2021/07/30
2021年7月《ミート・ザ・おやつ》フォトレポート
2016年9月からはじまった「ミート・ザ・おやつ」
現在は人数を制限した実地講座と
インスタグラムのライブ配信やzoomを使ったオンライン講座の2形態で開催しています。
7月は、DTCスタッフ原ちゃんの
ケトチキンパルミジャーノcookingの様子をインスタライブで配信し、
鬼崎翔大さんとはzoomで繋がり、本格麻婆豆腐を作りました。
レシピは講座ページでも公開していますのでぜひおうちでチャレンジしてみてくださいね!
7/29 (木) 14:00〜15:30
『May the 麻婆 be with you』
浮雲シェフ、ヤンヤン飯店ディレクター、ソーシャルキッチンパートナーシェフ / 鬼崎翔大
7/5 (月) 16:30〜18:00
『原ちゃんとケトチキンパルミジャーノを作ろう!』
DTCスタッフ / 原田恵梨
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***ご協力いただいている方々***
・手の長いおじさんPROJECT
手の長いおじさんPROJECTの陶芸家さんより、器のご提供をいただいております。
http://tenaga-project.jimdo.com
・大地を守る会
食材や調味料などの一部をご提供いただきます。
http://www.daichi-m.co.jp
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渋谷区こどもテーブルとは、
こども食堂を中心とした、親、学校だけでない第3の学びの場として展開されるプロジェクトです。
その一環として、ここ代官山ティーンズ・クリエイティブでは「ミート・ザ・おやつ」をはじめました。
▼渋谷区こどもテーブルに関してはこちら