料理をする、ということは
それはもうたくさんのクリエイティブの宝庫
自由に表現する、アート的なもの
誰かのために最適化する、デザイン的なもの
でもね、そんなにすごく遠いところに
あるものでなく、私たちの身近にある、家庭料理や古くから伝わる和食にたくさん詰まっているの、見つけてみてほしいな
料理は、日々のなかで、誰もが気軽に楽しみ、はじめることのできる、クリエイティブ活動なのだ