WORKSHOPアートスクール

2025/2/9 sun. 14:00-16:00

『スパイスで遊んで自分だけのシャカシャカポテトを作ろう!』

海野博士(うんのひろし) / AsianMeal店主

スパイスってどんなものがあるの?どうやって使ったらいいの?AsianMeal店主と一緒に遊びながら、約100種類のスパイスを見て触って嗅いで味見して、自分だけのブレンドスパイスを作ります。スパイス体験のあとは揚げたてのポテトと一緒にシャカシャカ。みんなのポテトを味見し合いっこして盛り上がりましょう。きっと、もっと、スパイスが身近で楽しめるようになるはず。

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講 師

海野博士(うんのひろし) / AsianMeal店主

〜築半世紀の市場の中にあるアジア食材専門店 AsianMeal店主〜

ちょっと珍しい料理用の青バナナやタイ・インドネシア・フィリピン・ベトナムなど…東南アジアやインドを中心としたスパイスやハーブ、調味料や素材、茶葉、飲料、冷凍品等の食材を業務用からご家庭用まで取り揃えています。出張スパイスワークショップも好評。

https://asianmeal.weebly.com/

Voice

講師からのメッセージ

ティーンだけでなく全ての皆さんへ。
スパイスはハードルが高いと思ってしまうのはなぜでしょう?それは買う時に味見が出来ないから。味見さえすれば難しい事はないんです。まずは何でも体験してみてください。

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