2015/11/22 sun. 11:00〜13:00（2h）※13:00よりも少し伸びる可能性もあります。
020『 季節の素材で作る、美味しい楽しいお弁当ワークショップ 』
大塩あゆ美 / 料理家
季節の食材を使ったお料理が入ったお弁当を、作って・詰めて・みんなで食べる！
お弁当に詰めるメインのおかずを２品ほど自分達で実際に作ってみて、こちらで用意したおかずと自由に彩りなどを考えつつ
組み合わせながらお弁当箱に詰めて、みんなで食べるところまでを体験してもらうワークショップです。
▼当日のイベントレポートはこちら
- 日 時：2015/11/22 sun. 11:00〜13:00（2h）※13:00よりも少し伸びる可能性もあります。
- 対 象：中学生以上
- 参加費：無料
- 持ち物：普段使っているお弁当箱と箸、エプロン、手拭き用のてぬぐいや布巾、ヘアゴム（髪が長い人）
- 申し込み期間：2015年10月1日（木）〜
- 結果通知：先着順
お申し込みは終了しました
講 師
大塩あゆ美 / 料理家
出張料理 “あゆみ食堂” として、様々なイベント、展示会などでケータリングを行う。料理を食べる人、食べる環境、コンセプトに合わせて作る“オーダーメイドレシピ”も多く手がける。季節ごとの食材で楽しくおいしい食卓を作りながら、日本の生産者の食材と食べ手をつなぎたいと思いながら活動中。現在朝日新聞デジタル“&Ｗ”にて『あゆみ食堂のお弁当』を連載中。
講師からのメッセージ
お弁当といえば、日常的に作るより、食べるだけという人がほとんどではないかなと思います。
なかなか作ることが無いお弁当、一人だとわからないことが沢山あるけれど、仲間と一緒なら楽しく作れそうな気がしませんか??
今回のワークショップでは、見て食べて作って美味しい楽しいお弁当作りを皆で一緒にやりたいと思います！
お料理したことが無い人も、気になったら是非参加してみてください！