ANTCICADA / 山本一貴、篠原祐太
昆虫、美味しいよ(山本)
僕たちは日々、昆虫食と向き合い、探究していますが、 未知との出会いに心躍り続けています。 だからこそ、食の探究はやめられないし、ワクワクするんです。 百聞は一見に如かずです。 今回のワークショップを通じ、少しでも虫に対しての印象が変わり、 生き物や自然に興味を持っていただけたら願ってもない喜びです。 ぜひ「おいしい」の選択肢を広げてみませんか?(篠原)
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