WORKSHOPミート・ザ・クリエイターズ

2023/6/14 wed. 16:00〜17:30 

『理科の実験感覚でキャロットケーキをつくってみよう!』

有田千幸 / 国際薬膳師・ヴィーガンケーキ屋さん

どんな材料を使って、どんなおやつをつくろうか考える時間って面白い!

今回のワークショップでは、植物性のいろんな材料を使ったキャロットケーキをつくります。
「これとあれを混ぜたらどうなるかな」「ふんわりしたケーキが好き」「ナッツをたくさん入れたい」、
そんなことをみんなでワイワイ話し合いながらオリジナルのキャロットケーキを実験感覚でつくってみましょう。

・アレルギー表記(原材料)
小麦、くるみ

*申込み不要の先着10名にて開催いたします。
*事前のお電話などでの予約は受け付けておりません。
ご参加を希望される方は当日受付へ、お越しください。

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<ミート・ザ・おやつについて>

こどもたちにあたたかい食卓をと、各地で広がりを見せている「こども食堂」。
代官山ティーンズ・クリエイティブでもDTC版こども食堂として、
「ミート・ザ・おやつ」を、2016年9月からスタートしました!

ミート・ザ・クリエイターズの講師を務める料理家さんと
「みんなで食べるおやつの時間」として、月に2回開催しています。

器は「手の長いおじさんプロジェクト」がご協力くださり
代官山ティーンズ・クリエイティブらしい、
楽しく賑やかで豊かな「こども食堂」をつくっています。

学校帰りにお腹を空かせて遊びに来るみんなで
一緒におやつを作って食べましょう。
「こども」と「テーブル」を囲んで、おいしいにおいの漂うひとときを
みんなで創っていきましょう。

申込み不要の先着順で開催します。
(*事前の予約は受け付けておりませんので、ご了承ください。)

有田千幸 / 国際薬膳師・ヴィーガンケーキ屋さん

国際薬膳師として中医薬膳の考え方をベースとした朝ごはんや植物性スイーツの提供を行う傍ら、台湾テイストが利いたレシピの開発なども行っている。ライターとして環境やサステナビリティにまつわる記事も執筆している。

Voice

講師からのメッセージ

みなさんはいつもどんなごはんやおやつを食べていますか。
食べ物は、心と体を元気にしてくれ、集中力や考える力を与えてくれます。
普段食べているものについて一緒に考えてみましょう。