WORKSHOPミート・ザ・クリエイターズ

4/26 wed. 16:00〜17:30

*ミート・ザ・おやつ*『ぎゅっとはさんで美味しいサンドイッチ、マヨネーズもつくってみよう!』

山口結 / サンドイッチクラブ店主

きっとみんなが食べたことのあるサンドイッチ、おいしいサンドイッチを作るには少しだけコツがあります

定番BLTサンドを作りながらコツを覚えたら、好きなものをぎゅっとサンドして自分レシピのサンドイッチを作ってみましょう

今回はBLTに欠かせないマヨネーズも手作りします

持ち物|エプロン

アレルギー表記|下記記載をご参照ください。
<マヨネーズ>
・卵
・米油
・お酢
・塩
・ハチミツ

<サンドイッチ>
・食パン
・粒マスタード
・ケチャップ
・ドレッシング(オリーブオイル、レモン、塩)
・レタス
・トマト
・ベーコン
・スライスチーズ
・シュレッドチーズ
・バター
・フライドオニオン
・きゅうり
・にんじん
・トレビス
・紫キャベツ
・新玉ねぎ
・卵(生とゆで卵にしたもの)
・ツナ
・ハム

*申込み不要の先着6名にて開催いたします。
*事前のお電話などでの予約は受け付けておりません。
ご参加を希望される方は当日受付へ、お越しください。

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<ミート・ザ・おやつについて>

こどもたちにあたたかい食卓をと、各地で広がりを見せている「こども食堂」。
代官山ティーンズ・クリエイティブでもDTC版こども食堂として、
「ミート・ザ・おやつ」を、2016年9月からスタートしました!

ミート・ザ・クリエイターズの講師を務める料理家さんと
「みんなで食べるおやつの時間」として、月に2回開催しています。

器は「手の長いおじさんプロジェクト」がご協力くださり
代官山ティーンズ・クリエイティブらしい、
楽しく賑やかで豊かな「こども食堂」をつくっています。

学校帰りにお腹を空かせて遊びに来るみんなで
一緒におやつを作って食べましょう。
「こども」と「テーブル」を囲んで、おいしいにおいの漂うひとときを
みんなで創っていきましょう。

申込み不要の先着順で開催します。
(*事前の予約は受け付けておりませんので、ご了承ください。)

山口結 / サンドイッチクラブ店主

下北沢の路地裏で朝の7時から
ひとりできりもりできるとても小さなサンドイッチ屋をひらいています

Voice

講師からのメッセージ

お店をひらいてから、いったい何個サンドイッチを作ったのかわかりません。
同じ時間にお店をあけて、毎日ひとりコツコツと同じサンドイッチを作っています。
つまらなそう?あきちゃいそう?
いやいや、そんなことはないのです。
みんなとサンドイッチを作ることで、私の楽しさを少しお裾分けできたら良いなぁと思っています