WORKSHOPミート・ザ・クリエイターズ

4/13 thu. 16:00〜18:00

*ミート・ザ・おやつ*『辛くない!スパイスの炊き込みごはん「チキンビリヤニ」をつくろう!』

奈良 岳 / 流しのビリヤニ

インドやパキスタンなどで食べられているスパイスの炊き込みごはん「チキンビリヤニ」をつくろう!
インドのお米、バスマティライスで炊くビリヤニは、パラパラ、ふかふか、スパイスのいい香り。
そして、辛くないから大丈夫。
スパイスからみんなでビリヤニを炊き上げましょう!

持ち物|エプロン
アレルギー表記|鶏肉

*申込み不要の先着6名にて開催いたします。
*事前のお電話などでの予約は受け付けておりません。
ご参加を希望される方は当日受付へ、お越しください。

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<ミート・ザ・おやつについて>

こどもたちにあたたかい食卓をと、各地で広がりを見せている「こども食堂」。
代官山ティーンズ・クリエイティブでもDTC版こども食堂として、
「ミート・ザ・おやつ」を、2016年9月からスタートしました!

ミート・ザ・クリエイターズの講師を務める料理家さんと
「みんなで食べるおやつの時間」として、月に2回開催しています。

器は「手の長いおじさんプロジェクト」がご協力くださり
代官山ティーンズ・クリエイティブらしい、
楽しく賑やかで豊かな「こども食堂」をつくっています。

学校帰りにお腹を空かせて遊びに来るみんなで
一緒におやつを作って食べましょう。
「こども」と「テーブル」を囲んで、おいしいにおいの漂うひとときを
みんなで創っていきましょう。

申込み不要の先着順で開催します。
(*事前の予約は受け付けておりませんので、ご了承ください。)

奈良 岳 / 流しのビリヤニ

奈良岳によるビリヤニ炊き出し活動。叔母の配偶者がパキスタン人であったことで、幼少期にビリヤニの美味しさに取り憑かれる。流しのスタイルで様々な店やイベントでビリヤニを提供し、その美味しさを広めている。東京・日本橋に実店舗「流しのビリヤニ STAND」をオープン。