WORKSHOPミート・ザ・クリエイターズ

3/23 thu. 16:00〜17:30

*ミート・ザ・おやつ*『ひねったり、伸ばしたり。猫の耳みたいな麺の料理をつくろう。』

南風食堂 / 料理家

世界には指先を使って、ねじったり、ひっぱったり、ひっぱったりしてつくる麺の料理がたくさんあります。

今回は指を使って机に生地をおしつけつつねじるようにしてつくる猫の耳のような麺をつくって食べるワークショップを行います。

具材もいろいろ用意するので、自分だけの猫の麺をみんなでつくって食べましょう。

持ち物|エプロン、髪を覆える手ぬぐいまたは三角巾、ハンドタオル
アレルギー表記|小麦、えび、落花生、ごま、豚肉

*申込み不要の先着6名にて開催いたします。
*事前のお電話などでの予約は受け付けておりません。
ご参加を希望される方は当日受付へ、お越しください。

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<ミート・ザ・おやつについて>

こどもたちにあたたかい食卓をと、各地で広がりを見せている「こども食堂」。
代官山ティーンズ・クリエイティブでもDTC版こども食堂として、
「ミート・ザ・おやつ」を、2016年9月からスタートしました!

ミート・ザ・クリエイターズの講師を務める料理家さんと
「みんなで食べるおやつの時間」として、月に2回開催しています。

器は「手の長いおじさんプロジェクト」がご協力くださり
代官山ティーンズ・クリエイティブらしい、
楽しく賑やかで豊かな「こども食堂」をつくっています。

学校帰りにお腹を空かせて遊びに来るみんなで
一緒におやつを作って食べましょう。
「こども」と「テーブル」を囲んで、おいしいにおいの漂うひとときを
みんなで創っていきましょう。

申込み不要の先着順で開催します。
(*事前の予約は受け付けておりませんので、ご了承ください。)

南風食堂 / 料理家

食に関する企画提案や雑誌、ウェブでの料理紹介も行う。CASICA、発酵デパートメントなどの店舗の料理監修や、アーユルヴェーダの料理教室などを行う。著書に『南風食堂のホールクッキング!』など。

Voice

講師からのメッセージ

おいしいものはみんなを幸せにしてくれるよ。自由に楽しく、つくりたいものをつくって食べて笑って、料理を好きになってね。