1/20 fri. 16:00〜17:30
*ミート・ザ・おやつ*『お正月の和菓子「うさぎの練り切り」づくり』
小島直子(嶋ゞ 主宰) / 和菓子作家
2023年の干支「卯(うさぎ)」の練り切りを作ります。
大昔に日本で生まれた練り切りは、あんこと山芋を使った優しい甘さの和菓子です。
かわいい雪うさぎを作りながら、伝統技術や道具の使い方も楽しく学べます。
日本のことがもっと好きになるお正月にしましょう。
持ち物|エプロン
アレルギー表記|山芋
*申込み不要の先着6名にて開催いたします。
*事前のお電話などでの予約は受け付けておりません。
ご参加を希望される方は当日受付へ、お越しください。
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<ミート・ザ・おやつについて>
こどもたちにあたたかい食卓をと、各地で広がりを見せている「こども食堂」。
代官山ティーンズ・クリエイティブでもDTC版こども食堂として、
「ミート・ザ・おやつ」を、2016年9月からスタートしました!
ミート・ザ・クリエイターズの講師を務める料理家さんと
「みんなで食べるおやつの時間」として、月に2回開催しています。
器は「手の長いおじさんプロジェクト」がご協力くださり
代官山ティーンズ・クリエイティブらしい、
楽しく賑やかで豊かな「こども食堂」をつくっています。
学校帰りにお腹を空かせて遊びに来るみんなで
一緒におやつを作って食べましょう。
「こども」と「テーブル」を囲んで、おいしいにおいの漂うひとときを
みんなで創っていきましょう。
申込み不要の先着順で開催します。
(*事前の予約は受け付けておりませんので、ご了承ください。)
- 日 時:1/20 fri. 16:00〜17:30
- 対 象:小学生〜25歳までの学生(渋谷区在住・在学優先)
- 参加費:無料
- 持ち物:エプロン
講師からのメッセージ
私は昔からろくに勉強せず絵ばかり描いているような子供でした。大人になっても好きなことばかり続けていたら、いつの間にか和菓子屋さんになっていました。今では必死に和菓子の勉強をしています。好きなことを見つけたら、その「好き」を大切にして下さい。好きなことについてたくさん学んで下さい。何でもいい、一つでもあれば十分。勉強は自分のためにするものです。自分だけじゃなく誰かの”好き”も大切にね。