5/18 wed. 16:00〜17:30
延期になりました*ミート・ザ・おやつ*『自分だけの焼きたてクッキーを食べよう』
高石紀子 / 菓子研究家
<2022/5/20追記>
こちらの講座は、講師の方のご都合により
7/18(月・祝)14:00〜15:30に延期とさせていただきます。よろしくお願いいたします。
写真撮影/三木麻奈
焼きたてのクッキーを食べたことはありますか?
ふわっと柔らかく、しっとりとしたクッキーは特別な美味しさです。
冷めた時にはどんな食感になるでしょうか?そんな違いを見つけてみてください。
トッピングは好きなものを選んで自分だけのクッキーを作りましょう。
お友達と交換して食べ比べも楽しいですね!
持ち物|エプロン、ハンドタオル
(髪の長い方はゴムでまとめるなどしてくださいね)
<使用する材料>
バター(食塩不使用)、グラニュー糖、きび砂糖、卵、ベーキングパウダー、
薄力粉、塩、ナッツ、チョコレート、ドライフルーツ、コーンフレーク
こちらの講座はDTCでの実地開催です。
事前申込み不要の、当日先着6名にて開催いたします。
(*事前のお電話などでの予約は受け付けておりません。
ご参加を希望される方は当日受付へ、お越しください。)
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<ミート・ザ・おやつについて>
こどもたちにあたたかい食卓をと、各地で広がりを見せている「こども食堂」。
代官山ティーンズ・クリエイティブでもDTC版こども食堂として、
「ミート・ザ・おやつ」を、2016年9月からスタートしました!
ミート・ザ・クリエイターズの講師を務める料理家さんと
「みんなで食べるおやつの時間」として、月に2回開催しています。
器は「手の長いおじさんプロジェクト」がご協力くださり
代官山ティーンズ・クリエイティブらしい、
楽しく賑やかで豊かな「こども食堂」をつくっています。
学校帰りにお腹を空かせて遊びに来るみんなで
一緒におやつを作って食べましょう。
「こども」と「テーブル」を囲んで、おいしいにおいの漂うひとときを
みんなで創っていきましょう。
- 日 時:5/18 wed. 16:00〜17:30
- 対 象:小学生〜25歳までの学生(渋谷区在住・在学優先)
- 参加費:無料
- 持ち物:エプロン、ハンドタオル (髪の長い方はゴムでまとめるなどしてくださいね)
高石紀子 / 菓子研究家
フランス菓子をベースにしたお菓子教室や、焼き菓子の通信販売を手がける。
くだもの使いが巧みな焼き菓子を得意とし、やさしい甘さで食感が軽やかな、飽きのこない美味しいお菓子を研究する。
著書に『365日のクッキー』(主婦と生活社)など。
Instagram @pointje