＊ミート・ザ・おやつ＊『鯖のおいしい店"鮨大前"の鯖の巻き寿司を作ろう！』

大衆的で馴染みのある魚と言えば”鯖”。
その中でも”鯖寿司”は歴史と文化のある日本の伝統食です。
そんな鯖が主役の店”鯖のおいしいお店”鮨大前の名物”鯖の巻き寿司”を一緒に作ってみましょう！

大阪の押し寿司”バッテラ”を作る際に使う、木枠の押し型を使い作る一風変わった巻き寿司です。

作る楽しみ、食べる楽しみを皆さんと一緒に共有できたらと思います！

こちらの講座はDTCでの実地開催です。
申込み不要の先着6名にて開催いたします。
（＊事前のお電話などでの予約は受け付けておりません。
ご参加を希望される方は当日受付へ、お越しください。）

＜使用する材料＞
お米、砂糖、塩、米酢、鯖、昆布、ワサビ、白胡麻、ガリ(生姜)、ネギ、海苔

———————————————————————————-

＜ミート・ザ・おやつについて＞

こどもたちにあたたかい食卓をと、各地で広がりを見せている「こども食堂」。
代官山ティーンズ・クリエイティブでもDTC版こども食堂として、
「ミート・ザ・おやつ」を、2016年9月からスタートしました！

ミート・ザ・クリエイターズの講師を務める料理家さんと
「みんなで食べるおやつの時間」として、月に2回開催しています。

器は「手の長いおじさんプロジェクト」がご協力くださり
代官山ティーンズ・クリエイティブらしい、
楽しく賑やかで豊かな「こども食堂」をつくっています。

学校帰りにお腹を空かせて遊びに来るみんなで
一緒におやつを作って食べましょう。
「こども」と「テーブル」を囲んで、おいしいにおいの漂うひとときを
みんなで創っていきましょう。

申込み不要の先着順で開催します。
（＊事前の予約は受け付けておりませんので、ご了承ください。）