ミート・ザ・クリエイターズMEET THE CREATORS

3/7 (月) 薬膳野菜ごはん空と寧 / 松井茉奈実

「*ミート・ザ・おやつ*16:30〜18:00『春野菜たっぷり!オリジナル春餅をつくろう!』」

春の縁起のよい料理、春餅を作ります!
今回は春に芽吹いたお野菜・白きくらげ入りのオムレツ、ジューシーな鶏の照り焼きなどを作って、
小麦粉で作った薄い皮で巻いていきます。どれもとっても簡単!
好きな具を包んで、おいしい時間を楽しみましょう!

こちらの講座はDTCでの実地開催です。
申込み不要の先着6名にて開催いたします。
(*事前のお電話などでの予約は受け付けておりません。
ご参加を希望される方は当日受付へ、お越しください。)

<アレルギー表記>
緑豆春雨
ほうれん草
鶏もも肉
鶏卵
白きくらげ
ミニトマト
スナップエンドウ
塩麴
人参
もやし
ベビーリーフ
カレー粉
醤油
みりん
甘酒
醤油麹
赤紫蘇
白練胡麻
小麦粉

を使用いたします。

———————————————————————————-

<ミート・ザ・おやつについて>

こどもたちにあたたかい食卓をと、各地で広がりを見せている「こども食堂」。
代官山ティーンズ・クリエイティブでもDTC版こども食堂として、
「ミート・ザ・おやつ」を、2016年9月からスタートしました!

ミート・ザ・クリエイターズの講師を務める料理家さんと
「みんなで食べるおやつの時間」として、月に2回開催しています。

器は「手の長いおじさんプロジェクト」がご協力くださり
代官山ティーンズ・クリエイティブらしい、
楽しく賑やかで豊かな「こども食堂」をつくっています。

学校帰りにお腹を空かせて遊びに来るみんなで
一緒におやつを作って食べましょう。
「こども」と「テーブル」を囲んで、おいしいにおいの漂うひとときを
みんなで創っていきましょう。

申込み不要の先着順で開催します。
(*事前の予約は受け付けておりませんので、ご了承ください。)

松井茉奈実 / 薬膳野菜ごはん空と寧

大学で生化学食品機能学・栄養学を専攻、その後食品メーカーにて外食業務用営業を担当。
一方プライベートで中医学薬膳、マクロビオティックに出会い学びを深め、
現在は薬膳教室講師や出張料理シェフとして活動中。

Voice

季節野菜を楽しむ日常のごはんは、
自分らしさをさらに引き出して、
きっと今ここからの時間を楽しく前向きにしてくれます。
嫌なことがあった日や心がざわざわする日はそっと落ち着かせてくれます。
食卓時間を楽しんで、今日も自分のペースで心地よく楽しみましょう!

その他のクリエイター≫     voiceページへ≫