ミート・ザ・クリエイターズMEET THE CREATORS

12/13 (月) バリスタ / 鮫島椰以

「16:00〜19:00 『苦くないコーヒーを淹れられるようになろう!』」

みんなで苦くないコーヒーを淹れて飲んでみよう!
コーヒーは苦い!ですよね?
でも世の中にはお砂糖ミルクを使わなくても苦くないコーヒーが存在します。
そんな苦くないコーヒー、美味しいと思えるコーヒーを自分で淹れられるようになったら楽しいですよね!
どうしてコーヒーは苦いのか、苦くないコーヒーとの違いは何なのかを知って自分で淹れてみる。
そんな体験、是非してみませんか?

鮫島椰以 / バリスタ

日本史上初最年少高校生バリスタとして2017年より活動開始
日本各地を回るコーヒー行脚やJHDC決勝にて世界で活躍するバリスタと振る舞いコーヒーを振る舞う
現役高校生の時店舗を構える
高校生講師として高校生にコーヒーを伝えるなどのセミナーを実施
現在22歳でolder palm coffee起業中

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