ミート・ザ・クリエイターズMEET THE CREATORS

1/8 (水) フードスタイリスト / 有賀 香織

「*ミート・ザ・おやつ*16:00〜17:30『ベジ寿司で新年を祝おう!』」

代表的な日本料理、寿司。

今回は、ゆずの風味の黄飯、紅芯大根を使った桜色の大根飯をベースに、

野菜の色や形、食感を生かした、

目で見て楽しい!食べてみて楽しい!押し寿司と細巻き寿司を作ります。

素材の組み合わせを楽しんで、自分だけのベジ 寿司を作ってみよう!

持ち物|エプロン

先着10名でスタートします。
*事前申し込み不要です。

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<ミート・ザ・おやつについて>

こどもたちにあたたかい食卓をと、各地で広がりを見せている「こども食堂」。
代官山ティーンズ・クリエイティブでもDTC版こども食堂として、
「ミート・ザ・おやつ」を、2016年9月からスタートしました!

ミート・ザ・クリエイターズの講師を務める料理家さんと
「みんなで食べるおやつの時間」として、月に2回開催しています。

器は「手の長いおじさんプロジェクト」がご協力くださり
代官山ティーンズ・クリエイティブらしい、
楽しく賑やかで豊かな「こども食堂」をつくっています。

学校帰りにお腹を空かせて遊びに来るみんなで
一緒におやつを作って食べましょう。
「こども」と「テーブル」を囲んで、おいしいにおいの漂うひとときを
みんなで創っていきましょう。

申込み不要の先着順で開催しますので、ぜひご参加ください!
(*事前の予約は受け付けておりませんので、ご了承ください。)

有賀 香織 / フードスタイリスト

長野県 辰野町出身。渋谷区在住。桑沢デザイン研究所卒業後、2000年1月よりフリーランス、2006年ARUGA DESIGN設立。 グラフィックデザイナーの傍らケータリング事業を開始。ここ数年は、食育・農育活動にも力を入れ、世界で有数のオーガニックタウン埼玉県小川町で、持続可能な循環型農業を実践する農家さんと協働で 『畑のがっこう』を始める。 一児の母。https://www.arugadesign.net

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