ミート・ザ・クリエイターズMEET THE CREATORS

5/16 (木) 料理家 / 奥田 丹

「*ミート・ザ・おやつ*16:30〜18:00『みんな大好きなヤキソバをお店っぽく作ってみよう!』」

焼きそばと言えば皆大好きなソース焼きそばですが、

作り方と材料を少し変えるだけでビックリするほどよそ行きの味に変身します。

超簡単なのにお店で食べるみたいないつもと違う「ヤキソバ」を作ってみよう!

奥田 丹 / 料理家

1970年東京生まれ 和光学園卒 20代の頃より料理の撮影やケータリング、キッチン業務、社食ランチ等食べ物周りの仕事に就いています。子供時代から何をどう食べれば一番良いのかを考え続けています。3年前両親が香川県小豆島に移住したのを機に島の食文化の豊かさに驚かされています。

Voice

例えば500円を持っていたとしてコンビニなどで何が買えるか?ではなく、家にあった食材を頭の中に思い出したり足りない物を買いたして、ササっと楽しんで食べ物を作れるようになって欲しいなあと願っています。
料理は難しい事では決してなく、慣れていくとどんどん楽しくなるし、家族や友達を喜ばせることがきっと出来ます。

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