WORKSHOPミート・ザ・クリエイターズ

11/21

*ミート・ザ・おやつ*『一から作るハヤシライス』

上樂由美子 / 料理家・フードコーディネーター

市販のルーを使わずにイタリアのトマトの缶詰をたっぷり使って一からハヤシライスを作ります。

シンプルな材料でも、ちょっとしたコツと隠し味でお店で食べられるようなワンランク上の仕上がりに。

今回は一緒に簡単に出来るバターライスも作ります。

*先着10名でスタートします。
*事前申し込み不要。当日、窓口で受付しています。
*未就学児の方のみのご参加はご遠慮ください。
*小学生以上にご兄弟がいて、保護者の方が未就学児をサポートくださる場合のみ
ご参加いただけます。

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<ミート・ザ・おやつについて>

こどもたちにあたたかい食卓をと、各地で広がりを見せている「こども食堂」。
代官山ティーンズ・クリエイティブでもDTC版こども食堂として、
「ミート・ザ・おやつ」を、2016年9月からスタートしました!

ミート・ザ・クリエイターズの講師を務める料理家さんと
「みんなで食べるおやつの時間」として、月に2回開催します。
「大地を守る会」さんが食材を提供くださったり、
器は「手の長いおじさんプロジェクト」がご協力くださるという、
代官山ティーンズ・クリエイティブらしい、
楽しく賑やかで豊かな「こども食堂」をつくっていきます。

学校帰りにお腹を空かせて遊びに来るみんなで一緒におやつを作って食べましょう。
「こども」と「テーブル」を囲んで、おいしいにおいの漂うひとときを
みんなで創っていきましょう。

申込み不要の先着順で開催しますので、ぜひご参加ください!
(*事前の予約は受け付けておりませんので、ご了承ください。)
アレルギー表記に関しまして、ご参加の際に受付にてご確認ください。

上樂由美子 / 料理家・フードコーディネーター

小さな頃から料理を作って食べるのが大好きでフードコーディネーターになりました。
写真やテレビドラマの料理を作ったりレシピを考えたり、器を選んだりする仕事をしています。
葉山の海の近くに住んでる一児の母。

Voice

講師からのメッセージ

小さな頃から料理をつくるのが大好きで、その大好きな事を運良く仕事にすることが出来ました。
あなたの大好きなこと、ワクワクする気持ちをいくつになっても、どんな時でも大切にしてください。
心の真ん中から幸せだなぁと思える瞬間にきっと沢山出逢えると思います。