WORKSHOPミート・ザ・クリエイターズ

2018/6/13wed.16:00〜18:00

*ミート・ザ・おやつ*『ポルボロン(スノーボール)を作ろう!』

フナ(みぎたみづほ) / 料理人

口の中でくずれる食感が楽しくて美味しいほろほろクッキーを作ります。

「ポルボロン、ポルボロン、ポルボロン」と3回唱えると願いが叶うという

スペインの魔法のお菓子「ポルボロン」。

口の中でほろほろと崩れて溶けるまでに3回唱えられかどうかトライしてみよう!

粉砂糖、ココア、イチゴ、抹茶の4種類のフレーバーで楽しんで、好きな包み紙に包んで持ち帰れるよ!

持ち物|エプロン  (あれば)

先着10名でスタートします。
*事前申し込み不要です。

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<ミート・ザ・おやつについて>

こどもたちにあたたかい食卓をと、各地で広がりを見せている「こども食堂」。
代官山ティーンズ・クリエイティブでもDTC版こども食堂として、
「ミート・ザ・おやつ」を、2016年9月からスタートしました!

ミート・ザ・クリエイターズの講師を務める料理家さんと
「みんなで食べるおやつの時間」として、月に2回開催します。
「大地を守る会」さんが食材を提供くださったり、
器は「手の長いおじさんプロジェクト」がご協力くださるという、
代官山ティーンズ・クリエイティブらしい、
楽しく賑やかで豊かな「こども食堂」をつくっていきます。

学校帰りにお腹を空かせて遊びに来るみんなで一緒におやつを作って食べましょう。
「こども」と「テーブル」を囲んで、おいしいにおいの漂うひとときを
みんなで創っていきましょう。

申込み不要の先着順で開催しますので、ぜひご参加ください!
(*事前の予約は受け付けておりませんので、ご了承ください。)
アレルギー表記に関しまして、ご参加の際に受付にてご確認ください。

フナ(みぎたみづほ) / 料理人

スペイン料理、沖縄料理を経て、現在はParisの人気店「merci」のサラダをベースに、オリジナルの野菜料理、サラダを展開。毎週金曜日、参宮橋「taruibakery」さんでの週末限定のサラダの販売の他、ケータリング業、料理教室を開催。
「ソースまで全て食べられるサラダ」をもっとうに、フルーツやハーブ、スパイスとのハッとする組み合わせのサラダを日々探求しています。

Voice

講師からのメッセージ

夢、持ってますか?

時々見えなくなったり、遠くに行ってしまったり、信じられなくなったりするけれども、「夢を持ち続けること」って本当に素敵だと今になって思います。

迷ってしまっても遠回りしても、思いがあればいつか繋がりあってその夢に戻ってくる。

夢見る子供達、大好きです!
旗振って応援します!