WORKSHOPアートスクール

2026/3/8 sun. 11:00-13:00

『獲って食べる。』

竹林 久仁子 / beeteat オーナーシェフ兼ハンター

エゾシカのももを用意します。
お肉を切って挽いてキーマカレーをみんなでつくりましょう。

作ったカレーは、「DTC CREATIVE SESSION 2026」にて振る舞います。

*こちらの講座は、3/8に開催される〈DTC CREATIVE SESSION 2026〉の関連ワークショップです。

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講 師

竹林 久仁子 / beeteat オーナーシェフ兼ハンター

1975年、兵庫県出身。20代はさまざまな職業を経験しながら、東南アジアやインドなどを旅する生活を送る。30歳頃に交通事故に遭い、人生が一転。マクロビオティックを通じて「体に負担のない食事」を実践する中で、ケータリングを始め、飲食の世界へ。2015年に小田急線喜多見駅前に「beet eat」をオープンする。

Voice

講師からのメッセージ

食べる事は自分の体を作ることだけではなく、考え方、社会、自然、地球も作ることにつながっています。
いろいろな食事を体験してたくさんの感情や思いを作ってください。

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