アートスクールART SCHOOL

260『ピクニック気分で作ろう★ ひき肉とじゃが芋のカレーパイ＋スウィーツサラダ』

竹花いち子 / 料理人

ハンバーグに使うようなひき肉と小さく切ったじゃが芋を使って、キーマカレーを作ってみましょう。
もちろんそのままごはんといっしょに食べてもOKだけど、
今日は冷凍のパイシートを使って、冷めても美味しいカレーパイに！

パイが焼きあがる間に、ミニトマトとバナナで、
カレーパイによく合うあまずっぱいサラダも作りますよ。

（現在は感染症対策として館内での飲食はできません。
作ったメニューはお家に持ち帰ってご家族とシェアしたり、ピクニック気分で外で食べたりして楽しんでね。）

＊感染状況により延期となる可能性がございますので、予め、ご了承ください。

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竹花いち子 / 料理人

武蔵野美大卒。フリーのコピーライターを経て、1993～2011年、レストラン『タケハーナ』の0605オーナーシェフ。
現在は自由な料理人。