アートスクールART SCHOOL

196『食べられるキャンバス』

きみえ / 料理家、パティシエ

クリスマスに苺のショートケーキも良いけれど、
今年はお野菜や果物を使ったケーキを誰かに作ってみませんか？

冬の甘い人参と旬のお野菜果物を使って、
簡単なのに美味しい
キャロットケーキをつくります。

皆で作ったケーキを盛り付けるのは、キャンバスに見立てた白いお皿。
色とりどりの野菜や果物のソースで、
キャンバスを自由に彩るたのしい時間もあります。

お菓子作りが苦手でも、絵を描くのが苦手でも大丈夫！
楽しむ気持ちだけお持ちください。
世界にひとつだけしかない、

あなただけのお皿を一緒につくりましょう。

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きみえ / 料理家、パティシエ

季節に寄り添い、旬の青果をつかった料理や菓子をつくる料理家とパティシエふたりのユニット。
出張カフェや食事会、お取り寄せ用の菓子の製作等も行なう。

あなたはいま
どんなことへ「好き」と感じますか？
どんなことでも良いのです
どんな「好き」も尊く、
そしてまた素晴らしいものだから

その気持ちは、

あなたが超えられぬ壁を感じたとき
あなたが悔しくて涙したとき
あなたが人生の中で道に迷ったとき
なにもかもがいやになってしまったとき

きっと、
あなたの中の「好き」が
あなた自身を救ってくれるでしょう

196『 食べられるキャンバス 』