
カレー作りにはカレールー、サラダには市販のマヨネーズ、出汁は粉末。
ついつい便利な調味料に頼りがちですが、イチから作ったお料理ってやっぱり特別おいしいんです。
今回はルーを使わずにドライカレー、手作りマヨネーズでコールスロー、
丁寧に取ったお出汁で車麩のフライを作ります。
自分のために、誰かのために、手間をかけてお料理する楽しさを感じてもらえたら嬉しいです。
▼当日のフォトレポートはこちら
- 日 時:2019年4月20日(土)11:00~13:30(2.5H)
- 対 象:小学校3年生以上~25歳くらいの学生
- 参加費:なし
- 持ち物:エプロン、お手拭き
- 申し込み期間:2019年3月1日(金)13:00〜2019年3月15日(金)20:00
- 結果通知:抽選制
予約申し込みは終了しました
マフィオ(平床政治+asaco) / ケータリングユニット
夫婦ふたりで手掛けるケータリングユニット。4児のパパママで6人家族。音楽家、ナレーターである夫の得意な料理を、モデルのasacoがブログで紹介したことをきっかけに食の仕事をスタートし、身近な食材を使って子どもでも食べやすい料理を生み出す。雑誌や広告のフードスタイリング、ロケ弁やレセプションのケータリング等で活動中。
その他のアートスクール≫ voiceページへ≫