アートスクールART SCHOOL

157『 アップルパイをつくろう！ 』

久保田由希 / 製菓製造

サクサクのパイ生地を作るにはいくつかポイントがあります。
粉、バター、ほんの少しの塩と砂糖、冷たい水があれば誰にでもつくれます。
季節の果物りんごをたっぷり入れて焼きたてを食べましょう。

 

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  • 日　時：2019年1月27日（日）15:00～17:00（2H)
  • 対　象：小学校３年生以上～25歳までの学生（こどものみ）
  • 参加費：なし
  • 持ち物：エプロン、お手拭き
  • 申し込み期間：2018年12月1日（土）10:30〜2018年12月15日（土）20:00
  • 結果通知：抽選制

予約申し込みは終了しました

久保田由希 / 製菓製造

LE CAFE DU BONBON代表、製菓教室L'atelier du bonbon主宰
98年渡仏、料理学校LE CORDON BLUE製菓コースデュプロム取得卒業。帰国後、2003年より少人数制の製菓教室を始める。2006年4月カフェ併設スタイル製菓教室を渋谷区元代々木にオープン。料理教室企画運営と共にヨーロッパ、フランス国内を巡り郷土菓子を訪ね現代の製菓との研究を続ける。

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