2018/3/4 sun. 14:00～16:00（2h）
119『 ピタパンをつくって食べよう！ ～小麦の味が一番わかる簡単パンづくり〜 』
甲田幹夫 / パン職人
ピタパンこそ、粉の味が一番わかりやすいパンと言われている。
生地をこねた後に寝かせず、発酵させず、オーブンを使わずに、フライパンですぐに焼けるのも手軽で魅力的。
ぷーっとふくらんで焼きあがり、冷めるとしぼむ。
焼き上がりに美味しいバターとオリーブオイルをつけて食べてもよし、間に好きなものを詰めてもよし。
生地をオーブンで焼けばピザにもなる！ピタパンづくり、天然酵母のパンの第一人者として知られる、ルヴァンの甲田さんとつくってみよう！
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- 日 時：2018/3/4 sun. 14:00～16:00（2h）
- 対 象：小学３年生以上（子どものみ）
- 参加費：なし
- 持ち物：エプロン、お手拭き、三角巾など
- 申し込み期間：2018年2月1日(木) 13:00〜
- 結果通知：抽選制
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講 師
