115『 バレンタインのチョコレートを作ろう！ 』

写真提供：オルター・トレード・ジャパン

バレンタインのチョコレートを作ります。

みんな大好きなチョコレートですが、原料のカカオ豆がどんなものか知っていますか？

どんな人が作っているのか、どうやって遠い国からチョコレートが来るのか、

チョコレートを少しだけ詳しく知りながら、

みんなで楽しく美味しいチョコレートを作りましょう。

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協力：（株）オルター･トレード･ジャパン

～ひとからひとへ、手から手へ～オルター･トレード･ジャパン（ATJ）は、
バナナやエビ、コーヒーなどの 食べものの交易を行う会社です。
海外産地と国内の消費の場をつなぐ草の根の経済活動を通じて、
誰もが自分たちの農や食、暮らしや地域のあり方を選びつくっていけるしくみの実現をめざします。

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