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038『 春の酵素シロップ教室 』

杉本雅代 / グラフィックデザイナー

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酵素シロップとは、旬の果物などとお砂糖で醗酵させる美味しいシロップ。
今回は春の食材をメインに、お花やハーブ、スパイスや穀物などを加え、
元気な身体作りに役立つシロップを作ります。
ワークショップではみなさまにお持ちいただいた容器に
材料とお砂糖を詰める作業をしていただきます。
できたものはそれぞれのご自宅に持ち帰っていただき、
毎日の変化を記すカード付きなので
自由研究のヒントになるかも!?

 

▼当日のフォトレポートはこちら


  • 日 時:2016年5月21日(土)11:00~13:00(2h)
  • 対 象:10歳以上
  • 参加費:700円
  • 持ち物:2リットルの保存瓶、お手拭きタオル、筆記用具 

    ※酵素作りは手で混ぜる作業があります。
     保存瓶は拳が入る大きさのものをご用意ください。
     エプロンが必要な方はお持ちください。
  • 申し込み期間:2016年4月1日〜
  • 結果通知:抽選制

予約申し込みは終了しました


杉本雅代 / グラフィックデザイナー

神奈川県在住のグラフィックデザイナー。
書籍やWeb、プロダクトデザインを手掛ける。
3.11以降、酵素シロップ教室を各地で開催。
著書「手作り酵素シロップ」文化出版局、
「日々によりそうはじめての酵素シロップ」BLUE LOTUS PUBLISHING
無印良品グランフロント大阪Open Mujiにて「酵素と暮らす展」開催(2013)


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