アートスクールART SCHOOL
037『 バースデーケーキをつくろう』
坂井より子 / 料理家
photo by Kyoto Takahashi
卵たっぷりのスポンジに、泡立てたばかりの生クリームをデコレーションするおうちのケーキには、
素朴な味わいがあります。少しくらい愛嬌のある出来になっても、時には誰かを思い、手をうごかしてつくる楽しさは格別です。
自分やかぞく、そして大切なお友達のお誕生日に、手づくりのケーキを焼いてみませんか？
▼当日のフォトレポートはこちら
- 日 時：2016年4月24日（日）13:00～15:00（2h）
- 対 象：小学生以上
- 参加費：なし
- 持ち物：エプロン、お手拭き
- 申し込み期間：2016年3月2日(水) 13:00〜
- 結果通知：抽選制
坂井より子 / 料理家
1946年生まれ。神奈川県葉山在住。自宅で料理教室を主催。
主婦歴40年の経験を生かし、やさしい家庭料理の伝授と暮らしの知恵を交えた語りが
好評を博し、さまざまな世代の女性から人気を集める。
近年、かぞくのアトリエにてお話し会を開催し、若いお母さんたちの支えとなる活動も
行なっている。
初めての著書「受け継ぐ暮らし～より子式・四季を愉しむ家しごと」発行。
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