大事に育てられた野菜や果物は、その土地の香りがしていて、
栄養だけじゃない季節の力が満ち満ちています。
それを食べることで、食材のもつ力をそのまま体に受けとって、
私たちも次にやってくる季節に向けての力を分けてもらっています。
食材を通して、季節を食べる。
五感で旬を味わって、もっともっと食卓を楽しみましょう。