田井將貴 / 料理人

生き生きとした野菜、様々な器、カラフルなピュレを見て
自分が感じたインスピレーションをそのままに表現してください!
野菜を全種類使って山盛りにしてもいいし、
1種類だけで使って小さく盛りつけるもよし、
考えて考えて何も浮かばなければ何もしないも、それもよし。
とにかく自分の感性と向き合ってみてください!

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