2026/8/15 sat. 14:00-16:00
『ヴィーガンブリトーワークショップ』
SUNPEDAL 小池陽子 / ヴィーガンフードクリエイター
フラワートルティーヤを使って好きな野菜やターメリックライス、フレッシュなグリーン野菜など、彩鮮やかな具材を巻き巻きして具沢山なフュージョンブリトーを作ります。
お肉、お魚、卵、乳製品を使わないヴィーガンスタイルになりますが、食べやすいハーブやスパイス、オリジナル調味料さんぺだる塩を使ってお野菜だけでも満足感のある一品に仕上げてゆきます。入れる具材によって断面が変わるので、みんなそれぞれの巻き方を楽しみながら作りたいと思います！
アレルギー：小麦粉，カシューナッツ
- 日 時：2026/8/15 sat. 14:00-16:00
- 対 象：小学生以上～25歳までの学生
- 参加費：1000円
- 持ち物：エプロン
- 申し込み期間：2026/7/1 wed. 13:00〜
- 結果通知：抽選制
講 師
講師からのメッセージ
昔から食に携わることが大好きで作ること、食べること、試すことに貪欲な時代を過ごしました。幼少期からたくさんの人と食を囲んだり、旅先で様々なバックグラウンドの人たちと料理をすることもあり、それが今の自分の料理スタイルを確立してくれたなと思っています。これから何年先も美味しいごはんはどんな時も正義であると思いますし、人と人を繋いでくれるそんな役割を担っていると思います。皆さんと食の楽しさ、美味しさを一緒に共有できたら嬉しいです。