7/27 (木) Cafe Slow キッチンチーフ / 森田 千尋

「*ミート・ザ・おやつ* 14:30〜16:00『サクッ ヒヤッ じゅわ〜!季節のフルーツでオリジナルパフェを作ろう』」

「何と何をくみあわせようかな?」自由な発想でいろんな味が作れて、
「次はどんな味がするかな?」スプーンを口に運ぶたびに心がおどるパフェ。
グラスに重なるいろんな味のハーモニー。そのひとつひとつを手作りして自分だけのパフェ作りを楽しみましょう。
夏はたくさんのおいしい果物が実る季節。何のフルーツでつくるかは当日のおたのしみ!

先着10名でスタートします。
*事前申し込み不要です。

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<ミート・ザ・おやつについて>

こどもたちにあたたかい食卓をと、各地で広がりを見せている「こども食堂」。
代官山ティーンズ・クリエイティブでもDTC版こども食堂として、
「ミート・ザ・おやつ」を、9月からスタートしました!

ミート・ザ・クリエイターズの講師を務める料理家さんと
「みんなで食べるおやつの時間」として、月に2回開催します。
「大地を守る会」さんが食材を提供くださったり、
器は「手の長いおじさんプロジェクト」がご協力くださるという、
代官山ティーンズ・クリエイティブらしい、
楽しく賑やかで豊かな「こども食堂」をつくっていきます。

学校帰りにお腹を空かせて遊びに来るみんなで一緒におやつを作って食べましょう。
「こども」と「テーブル」を囲んで、おいしいにおいの漂うひとときを
みんなで創っていきましょう。

申込み不要の先着順で開催しますので、ぜひご参加ください!
(*事前の予約は受け付けておりませんので、ご了承ください。)
アレルギー表記に関しまして、ご参加の際に受付にてご確認ください。

森田 千尋 / Cafe Slow キッチンチーフ

国分寺のオーガニックカフェCafé Slowで「自然の恵みと作り手の想いをまるごとお皿にのせて食べる人へ届けること」をモットーに、日々「顔が見える野菜」と向き合いながら料理をする。同店にて年間を通して卵や乳製品を使わない季節のパフェを開発。自宅の小さな庭では30種類の野菜を育て、身の丈の自給を楽しむ暮らしを送る一方、自宅の一室を月に一度イベントスペースとして開放し(おとなりや)パートナーと共に自然や文化と親しむ様々なワークショップを行う。
おとなりや:https://www.facebook.com/otonariya.takanodai/

http://www.cafeslow.com/

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