6/7 (水) パティシエール / 齋藤園子

「*ミート・ザ・おやつ* 16:30〜18:00『ケーク シトロンノワゼット(レモンとヘーゼルナッツのパウンドケーキ)』」

フードプロセッサーでできる、しっとり軽ろやかなパウンドケーキ。

ヘーゼルナッツのコクとレモンの酸味がお互いを引き立てあうステキな組み合わせを、一緒に味わいましょう!

先着10名でスタートします。

*事前申し込み不要です。

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<ミート・ザ・おやつについて>

こどもたちにあたたかい食卓をと、各地で広がりを見せている「こども食堂」。
代官山ティーンズ・クリエイティブでもDTC版こども食堂として、
「ミート・ザ・おやつ」を、9月からスタートしました!

ミート・ザ・クリエイターズの講師を務める料理家さんと
「みんなで食べるおやつの時間」として、月に2回開催します。
「大地を守る会」さんが食材を提供くださったり、
器は「手の長いおじさんプロジェクト」がご協力くださるという、
代官山ティーンズ・クリエイティブらしい、
楽しく賑やかで豊かな「こども食堂」をつくっていきます。

学校帰りにお腹を空かせて遊びに来るみんなで一緒におやつを作って食べましょう。
「こども」と「テーブル」を囲んで、おいしいにおいの漂うひとときを
みんなで創っていきましょう。

申込み不要の先着順で開催しますので、ぜひご参加ください!
(*事前の予約は受け付けておりませんので、ご了承ください。)
アレルギー表記に関しまして、ご参加の際に受付にてご確認ください。

齋藤園子 / パティシエール

小さな頃からお菓子作りが好きで、パティシエを目指し東京製菓学校に入学。
ここで様々なお菓子と出会い、技術を学ぶ。
卒業後は、フォーシーズンズホテル椿山荘東京(現ホテル椿山荘東京)、
広尾 こぬれ・広尾、自由が丘 パリセヴェイユ 等に勤務。
アルコールやコーヒー、紅茶の知識を付けるため、オーバカナル高輪にも勤務する。
現在はお菓子教室 園子。
フランス菓子の店 OSONO
(店舗を持たない焼き菓子店)を営む。

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好きな事なら、夢中になれます。夢中になってがむしゃらに、思うままに突き進んで行くと、自分でも想像していなかった世界に出会えます。好きを大切に!

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