076『 皮から作る、水餃子! 』

冷水希三子 / 料理家、フードコーディネーター

皮から作る水餃子は、愛着が出るせいか楽しく作ったのが餃子に伝わるのか、
しみじみ美味しいです。

もちもちつるんっ!の皮はだれでも簡単に作れて具材を包むだけ、
不恰好な包み方もそれまた味わい!

粉と水が、変身していく姿を手で触り目で見て音で聴いて食べて、いろんな感覚で味わいましょう!

 

▼当日のフォトレポートはこちら


  • 日 時:2017年3月5日(日)11:00~13:30(2.5h)
  • 対 象:小学1年生~25歳までの学生
  • 参加費:なし
  • 持ち物:エプロン、ハンドタオル
  • 申し込み期間:2017年2月1日(水) 13:00〜2017年2月15日(水) 20:00
  • 結果通知:抽選制

予約申し込みは終了しました


冷水希三子 / 料理家、フードコーディネーター

季節の食材をシンプルに味わえる料理を志しています。
広告、雑誌などでレシピ提案やスタイリング。店舗のフードディレクションなどを行う。
近著に「ハーブのサラダ」中央出版アノニマスタジオ
「スープとパン」グラフィック社がある。


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