WORKSHOPアートスクール

2016/12/10 sat. 13:00~16:00(3h)

066『 クリスマスケーキを作ろう!』

飯塚有紀子 / 料理研究家

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真っ白なホワイトチョコレートムースと真っ赤なラズベリーのデコレーションケーキ。

本格的な仕上がりなのにレシピはシンプル、初めての人も楽しく作れるケーキです。

ムースなので自宅にオーブンがなくても大丈夫

今年のクリスマスは手作りのケーキでお祝いしましょう!

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講 師

飯塚有紀子 / 料理研究家

料理研究家・グラフィックデザイナー。
大学在学中から本格的にお菓子づくりを学び、2000年にお菓子教室「unpur...(アンピュール)」を始める。家庭でつくれるていねいなお菓子づくりのレシピを提案し、多くの人の共感を得ている。著書に「やさしいお菓子」「優しいチョコレートのお菓子」(雷鳥社)、「いつでもおやつ」(NHK出版)、など多数。

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講師からのメッセージ

「何かのプロフェショナルになりなさい。そうすれば人と違った目で、世の中のものを見ることができます」
私がこの仕事をしたいと思ったのは小学生の時でした。夢に向かって進む中で出会ったのがこの言葉です。
夢に向かって進む日々は本当に楽しい!
その先にどんな世界が見えるのか、ぜひ自分の目で確かめてみてください。

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